20 Oct 2015
Posted by Inma 
Aunque reconocidos chefs de nuestros país "no pueden parar de crear", lo cierto es que al igual que ocurre en la mayoría de las disciplinas artísticas, éstos beben con mayor o menor consciencia de la herencia gastronómica adquirida y su "cocina de fusión" ya se fraguaba siglos atrás. Concretamente,...
Read more → 13 Oct 2015
Posted by Inma 
Esta sección nace como un tributo a mi amor confeso por la cocina y la gastronomía. La verdad es que no sabía muy bien cual era el tema más acertado para dar el pistoletazo, pero ayer por la noche, mientras estaba cocinando con mi novio, lo vi claro. Justo en el momento en que me espetó...¡La...
Read more → 04 Oct 2015
Posted by Inma 
Como las buenas joyas (musicales), Fabrizio De André o Faber, como popularmente se le conoce en Italia, estaba esperando agazapado entre una lista de autores más o menos afines del programa Alma del Sur de Radio 3, concretamente el single La città vecchia (1965) que tiene esa atmósfera despreocupada de...
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